Die Schwestern Nancy und Cindy Bachmann gründeten Los Angeles Cold Press 2014, als sie entdeckten, dass sie in Berlin nicht ihre gewohnten Saftbar‘s um die Ecke in Anspruch nehmen konnten, wie sie es von Los Angeles gewohnt waren. Es fehlte Ihnen der kalifornische Sonnenschein in den Saftflaschen.
Nach der Gründung haben Nancy und Cindy mit dem Pop-up der Saftbar begonnen und durch das Teilen von Erfahrungen das Gefühl, ein Stück des kalifornischen Traums in Berlin zu kreieren. Seit die beiden das Unternehmen gegründet haben, haben sie sämtliche Workshops, Veranstaltungen und Retreats mit veranstaltet und begonnen, eine ganze Marke für bewussten Lifestyle zu entwickelt, um das, was sie als zwei Partnerstädte betrachten, durch die Schaffung einer vernetzten, bewussten Gemeinschaft zu verbinden.
Los Angeles Cold Press ist eine Hommage an die Erfahrung der Schwestern in Los Angeles, die Kraft von Pflanzen und höherwertigem Leben zu unterstützen und zu feiern. Den Glauben an den Austausch von Produkten, ganzheitlichen Lifestyle-Tools, Selbstpflegepraktiken und Wissen, das Ihr Wohlbefinden reinigt, aktiviert und nährt.
Ich freue mich von Herzen mit LA Cold Press das nächste Event bei uns hier in Berlin zu realisieren. Aber vorher habe ich Nancy und Cindy gefragt wie ihre Selfcare Rituale im Alltag integriert werden:
Wie findet ihr im hektischen Alltag Eure Balance?
Nancy: Wir praktizieren beide Kundalini Yoga und Vedic Mediation. Sadhana am Morgen ist der beste Start in den Tag, selbst wenn es an hektischen Tagen nur ein paar Minuten Cat Cow und 20 min Meditation sind, wirkt das Wunder und ist eine gute Basis für den restlichen Tag.
Und unsere verschiedenen Adaptogen Blends sind über den Tag verteilt ein idealer Begleiter, ob im Matcha Latte am Morgen oder als Turmeric Tonic zum Ausklingen des Tages.
Cindy: Mein Hund Carrot hilft mir, im während des Tages immer wieder im Moment zu bleiben mit Walks im Park und in der Natur. Ich bin tagsüber auch oft viel unterwegs zwischen der Küche und in Meetings über die ganze Stadt verteilt, dann ist eine kleine Juice/ Kaffee Pause in einem der Cafes, in denen wir unsere Säfte verkaufen, wie z.B. im St. Oberholz, bei Bonanza oder Concierge Coffee wie ein kleiner reset für mich.
Was sind Eure Geheimwaffen, um gestärkt in die nass-kalte Jahreszeit zu gehen?
Cindy: Eindeutig grüne Säfte. Dazu viel Ingwer, Kurkuma und Vitamin C reiche Früchte. Unsere Ingwer und Immunity Shots sind mein absolutes go-to, sobald es kälter wird und ich habe sie immer auf Vorrat im Kühlschrank. Ich koche dann auch mehr mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Nelken, integriere mehr gesunde Fette wie Kokosnuss Öl und Ghee; und liebe Ayurvedische Gerichte wie Kitchari und Gemüsesuppen.
Nancy: Zum Glück sind Herbst und Winter sehr mild in Kalifornien. Trockenbürsten, Abyangha und Kaltduschen am Morgen sind besonders in der kälteren Jahreszeit wunderbare Immune Booster, die das Lympsystem anregen und Körper und Geist stimulieren. Ich liebe auch Ätherische Ölmischungen z.B. mit Eukalyptus, Rosmarin, Zimt und Nelke; Mineralsalzbäder, Shots mit Oregano Öl, Kräutertees zur Stärkung des Lungen Chis und unseren Immortal Mushroom Blend.
Gibt es ME-Time-Rituale? Wenn ja, welche?
Nancy: Die Morgenstunden sind mir heilig. Mir bewusst etwas Zeit zu nehmen für intuitives Schreiben (Morgenseiten) hilft mir im Flow zu bleiben. Ich liebe Neu- und Vollmondrituale und Powertage wie Solstice und Equinox und versuche mir an diesen Tagen immer bewusst etwas Zeit freizuhalten für Rituale wie Manifestationen, Cacao Zeremonien, Hot Spings oder River Medicine.
Cindy: Farmers Märkte sind für mich wie Balsam für meine Seele und stimulieren meine Kreativität. Ich geniesse den Wechsel der Jahreszeiten in den Farben und Geschmäckern von Obst und Gemüse. Handverlesene Rote Bete vom Bauern ist wie ein kleiner Glücksmoment.
In regelmässigen Abständen gönne ich mir eine Chakra Body Alignment bei meiner Heilpraktikerin und verbinde das gerne mit einem Spaziergang um den Schlachtensee.
Gönnt ihr Euch regelmäßig eine Auszeit? Wenn ja, eher die kleinen Zwischendurch oder auch eine längere Pause?
Nancy: Wir gönnen uns gemeinsame Auszeiten um Energie zu tanken und neue Erfahrungen zu sammeln, ob Pancha Karma Kur auf Bali, Yoga Workshop auf Mallorca und zelebrieren jedes Jahr Summer Solstice in der Kundalini Community in Frankreich oder New Mexico.
In Kalifornien geben mir Mini Roadtrips in die Wüste oder nach Big Sur neue Inspiration.
Cindy: Ich bin mindestens 2 Mal im Jahr in Los Angeles um mich immer wieder neu zu inspirieren. Bei meinem letzten Trip im März sind aus den 3 Wochen durch die Pandemic am Ende 4 Monate geworden, was eine ganz besondere Erfahrung war, mich noch mehr mit der Kultur und dem Sacred Land von Ojai, einen Bergstädtchen 1,5 Stunden von LA entfernt, zu verbinden.
In Berlin hilft mir oft auch schon ein Tages- oder Wochenend-Ausflug ins Berliner Umland oder zu unserer Familie nach Thüringen zum abschalten.
Nicoles Entwicklung lehrt sie, dass wahres Wohlbefinden ein ganzheitlicher Weg ist, der mit einer Reise zum eigenen Selbst beginnt. Mit ätherischen Ölen, Sound und intuitiver Körperarbeit erschafft sie einen Raum, der durch Selbstreflektion die innere Stärke aktiviert. Bei LESSaFAIR bietet Nicole einen Space für Begegnungen, Rituale und Workshops bei denen Ressourcen und Erfahrungen geteilt werden. Dieser Austausch soll uns auf unserem Weg inspirieren und bestärken
